En el Club de Lectura de Ares

Ayer martes fue un día muy productivo…

Empecé la mañana enviando varias cajas de galletas y brownies para Cádiz, Sevilla y Madrid. Todos los encargos llenos de cariño tanto por mí como por las personas que los encargaban. Todavía sigo alucinando con el modo tan incondicional con el que me estáis recibiendo.

 

Ya sé de varios que hoy mismo han llegado a primera hora de la mañana y que ya están deseando que sea por la noche para juntarse todos y atacar sin piedad el contenido de las cajas.

 

Además de cumplir mi promesa hecha en Facebook de ir a Correos cargada con más paquetes que Papá Noel, ayer tuve la oportunidad de preparar una mini-degustación para el Club de Lectura de la Biblioteca de Ares.

Brownie de Nutella y Nueces + ¡¡Notición!!

No sé si seré capaz de daros la receta de hoy porque estoy nerviosita perdía… ¡¡Acabo de recibir mi primer encargo!! Y no un encargo de media docena de cupcakes o unas galletas… ¡NO! ¡UNA MESA DULCE PARA LA BODA!

Los novios son amigos míos desde hace siglos (siglos no… pero unas décadas casi que sí)… y la verdad estoy encantada porque lo primero que me han dicho después de “te llamamos para hacerte un pedido” es: “Lo ibas a hacer sí o sí, fuera en nombre de Ester o en nombre de EntreMagdalenas” y yo… encantada en mi nube y pensando… “Menos mal que no os puedo dar un abrazo ahora mismo… porque os espachurraba de la emoción”.

 

Además es un encargo de los buenos: hecho con muuuuuuuucho tiempo de antelación. Así que no hay excusas para que salga todo perfecto y, como ya les he dicho, me pongo manos a la obra y… hablando de ponerse manos a la obra… vamos con la receta:

 

Brownie de Nutella y nueces

 

Esta receta la he adaptado del blog de i-recetas Se Me va la olla. La descubrí un día buscaba qué hacer para no atiborrarme con lo que quedaba de un bote de Nutella que había por la cocina y el resultado ha sido el mejor brownie que he hecho hasta el momento, aunque amenazo con futuras nuevas versiones.